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2008年度第7回総合講座「米作りから販売まで 酒造りは6次産業」
関谷健先生
今回の経営学部・総合講座は、関谷醸造株式会社・専務取締役・関谷健様にご講演いただきました。
「米作りから販売まで 酒造りは6次産業」と題して、日本酒を取り巻く現状、関谷醸造の現状と経営哲学をお話しくださいました。
総合講座の様子
作って、造って、売るという、１次、２次、３次の産業を足し合わせた６次産業である酒造り。
その魅力を学生は熱心に聴き入っていました。
BSc in Management
関谷健先生
今回の経営学部・総合講座は、関谷醸造株式会社・専務取締役・関谷健様にご講演いただきました。
「米作りから販売まで 酒造りは6次産業」と題して、日本酒を取り巻く現状、関谷醸造の現状と経営哲学をお話しくださいました。
総合講座の様子
作って、造って、売るという、１次、２次、３次の産業を足し合わせた６次産業である酒造り。
その魅力を学生は熱心に聴き入っていました。